◆１１月９日の献立◆
ごはん
牛乳
わかさぎのこはくあげ
おから
すまし汁

おからは，煮干しをぐつぐつ炊いて，こいめにとっただしでだきました。
だしのあじがしっかりきいた，しっとりおいしいおからができあがりました。

すまし汁は，昆布とけずりぶしでだしをとり，干しいたけのもどし汁も使いました。

おからもすまし汁もうす味ですが，いくらでもおかわりしたくなるおいしさで，
子どもたちも大変よく食べていました。