◆１０月６日の献立◆
麦ごはん
牛乳
なま節と厚あげの煮つけ
すまし汁（そうめん入）

「なま節と厚あげの煮つけ」は，なま節を炊いた後のうま味たっぷりの煮汁で，厚揚げとにんじん，筍を炊き，なま節と盛り合せます。京都でよく食べられてきたおばんざいの一つです。
今日もとてもおいしく炊きあがりました。

なま節は煮汁も一緒にかめばかむほどおいしくなるのですが，あまりかまずにのみこんでしまう子どもも多いです。くりかえし食べるうち，好きになってもらえたら，と思います。