◆４月２０日の献立◆
味つけコッペパン
牛乳
大豆と鶏肉のトマト煮
野菜のホットマリネ

大豆と鶏肉のトマト煮は，やわらかくなるまでじっくりゆでた後，じっくり煮込みます。
大豆の甘さも引き出され，とてもおいしいトマト煮が出来上がりました。放課後には，「大豆の食感が最高でした！」と給食室にまで伝えにきてくれた子どもがいました。

野菜のホットマリネのキャベツは，地元京都は上鳥羽でとれたキャベツを使いました。
子どもたちがおいしく食べられるように，やわらかく蒸してから炒めます。
芯までやわらかく仕上がり，とってもおいしかったという声が届きました。