◆２月２５日の献立◆
麦ごはん
牛乳
がんもどきのあんかけ
豚汁

手作りの味を子どもたちに味わってほしい，と「がんもどき」も給食室で作ります。
水をきったとうふに鶏ひき肉・おから・にんじん・しいたけ・枝豆をよく混ぜ合わせてから丸め，油で揚げて作ります。ふわふわした食感に仕上がりました。
あんかけは，けずりぶしでだしをとりました。あんかけが苦手な子も「おつゆの味がする」といって風味を楽しんでいました。