◆２月１５日の献立◆
麦ごはん
牛乳
高野どうふと野菜のたき合せ
とら豆の甘煮
だいこん葉とじゃこのいためもの

高野どうふと野菜のたき合せは，けずりぶしでとっただしでコトコト高野どうふを炊きます。高野どうふの中には，だしのうまみだけでなく，鶏肉やしいたけ等のおいしさもたっぷりつまっていました。