◆１月１３日の献立◆
ごはん
牛乳
すきやき風煮
紅白なます

今日のすきやき風煮は，冬に旬を迎える春菊を使いました。
春菊が苦手で食べるのに苦戦している子もいましたが，牛肉のおいしさでパクパク食べられた子どもたちもいました。
副菜には，おせち料理の一つ「紅白なます」を出しました。
にんじんとだいこんの赤と白の色は，水引をイメージしています。
給食では加熱して作りますが，シャキシャキした食感とすりごまの風味がおいしく好評でした。「酸っぱくてもこれなら食べられる！」とおかわりに来る子どももおり，食缶が空っぽになりました。