◆１０月１５日の献立◆
麦ごはん
牛乳
さばのみそ煮
だいこん葉のごまいため
すまし汁

前期最後の給食は，これから旬をむかえる白ねぎを使ったさばのみそ煮でした。
斜め切りにした白ねぎを釜の底にして，しょうがとともにたきます。
みそは赤みそを使いました。

じょうずに身を切り分けて，骨を取り出している子どももいれば，身を切り分けるのが難しい子どももいました。おはしがうまく使えると，骨のある煮魚を一層おいしくいただけます。