◆１０月５日の献立◆
麦ごはん
牛乳
ちくわのいそべあげ
小松菜のごまいため
赤だし

ちくわのいそべあげは，ひとくちサイズのちくわを，青のりを加えた衣をからめて揚げます。
磯辺揚げの磯（いそ）とは，岩の多い海岸のことをあらわしています。
小松菜のごまいためは，仕上げに炒ったすりごまと花かつおを加えて仕上げました。
今日の赤だしの実は，とうふ・油あげ・わかめです。みそは，八丁みそと信州みそを使いました。