◆９月７日の献立◆
麦ごはん
豚肉と野菜の煮つけ
ひじき豆
パインゼリー

豚肉と野菜の煮つけは，肉と野菜をたいただけでもおいしいのですが，さらにおいしく食べられるように，けずりぶしでだしをとっています。しいたけのもどし汁も使っています。
しいたけが苦手な子に「どうだった？」，と尋ねたら，「鼻をつまんで食べたよ。」，と教えてくれました。食べ慣れて，いつか鼻をつままなくてもおいしく食べられるようになればいいなと思います。
ひじき豆もけずりぶしでとっただしを使いました。デザートは，パインゼリーでした。