◆６月２日の献立◆
ごはん
さばの梅煮
万願寺とうがらしのおかか煮
みそ汁

給食では，これまでも和食の献立を多く取り入れてきましたが，
子どもたちが，もっと「和食っていいな」，「食べていきたいな」と
和食の良さを感じられるような取組をすすめています。

今日は，その取組の一つ「和（なごみ）献立」でした。

昔から家庭でよく食べられてきた魚の煮つけ。
次の世代へ食べつないでいってほしいですが，肉料理におされて，食卓に上る回数も少なくなりつつあります。
夏の京野菜「万願寺とうがらし」をそえのおかずに，これから旬をむかえる「みょうが」をみそ汁に使いました。
みそ汁は，けずりぶしでだしをとり，京北で作られた赤みそ「京北みそ」を使っています。

クラスのみんなと一緒においしく食べて，ほっこりなごんでもらえたら，何よりです。