感染拡大防止のため延期になっていましたが，ようやく実施することができました。「ほうれんそうのおひたし」と「ゆでいも」を作りました。
　同じゆでる調理でも「水から」「沸騰してから」といったゆで方やゆで時間に違いがあること。加熱すると色や硬さが変わることを実感することができました。
　次回は，３種類の野菜を使って「ゆで野菜のサラダ」を作ります。