今日の給食は，
　麦ごはん・牛乳・とうふの四川風・ほうれん草ともやしのいためナムルでした。

とうふの四川風は，とうふ・豚肉・たまねぎ・チンゲン菜・干ししいたけ・しょうがを使用した，具だくさんの献立です。調味料にはさとう・トマトケチャップ・塩・しょうゆの他にトウバンジャンを使い，ピリッとした味に仕上げました。

〜今日のクイズ〜
ほうれん草ともやしのいためナムルにはごま油を使用しています。ごま油はどのように作られているでしょう？