今日の給食は，
麦ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・わかめスープでした。

プリプリ中華いためは，鶏肉・にんじん・こんにゃく・うずら卵・たけのこ・しいたけ等の食材を炒めて，砂糖・しょうゆ・トウバンジャン・米酢で調味しました。こんにゃくのプニプニした食感や，たけのこのコリコリとした食感等，いろんな食感を見つけることができ人気の高い献立です。

〜今日のクイズ〜
ある食材が自己紹介をしています。

「私は今日の給食にも出ています。白いもの，黒いものをよく見かけると思いますが，実は赤いものあります。おなかの中を掃除するのが得意です。」

にんじん・こんにゃく・とうふ，どの食材の自己紹介でしょう？