今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・青椒肉絲
・トマトと卵のスープ　　でした。

　青椒肉絲は，年に一度の献立です。千切りにした牛肉やピーマン・たけのこを炒めて作りました。麦ごはんとの相性も良くて美味しかったです。児童からは「ソースの味がおいしかった」「ごはんと一緒に食べるとおいしかった」などの声を聞かせてくれました。
　トマトと卵のスープは，卵がフワフワになるように仕上げました。トマトの味がしっかりとしていて美味しかったです。