今日の献立は，

・麦ごはん
・煮しめ
・ごまめ
・京風みそ汁　　でした。

　今日は和献立の行事食という事で，お正月料理をイメージして作りました。教室では，パワーポイントを使った給食指導で「煮しめ」「ごまめ」等のお正月料理に込められた思いや願いがあるという事を学びました。
　煮しめは，今が旬の根菜類の野菜を多く使って作りました。甘辛い味付けで食べやすく，ごはんとの相性も良かったです。
　ごまめは，弱火で時間をかけて作りました。じっくりと火を通して，少しパリッとした食感になり，児童からは，「食べやすい」「おいしい」という声を聞かせてくれました。
　京風みそ汁は，丸餅が入っていないお雑煮というイメージの献立でした。昆布・けずりぶしでとった出汁のうま味と白みそのまろやかな味が合わさって美味しかったです。