今日の献立は，

・コッペパン（国内産小麦１００％）
・牛乳
・ボルシチ
・ツナとほうれん草のソテー

　ボルシチは，ウクライナが発祥のきれいな赤色が特徴的な料理です。給食では，牛肉と野菜をじっくり煮込んで作りました。じゃが芋も柔らかく，キャベツや玉ねぎも甘くなるまで煮込んだので児童にも好評でした。児童は，「じゃが芋がホクホクしていた」「パンとの相性が良かった」という声を聞かせてくれました。
　ツナとほうれん草のソテーは，ほうれん草と人参の彩りがきれいでした。ツナも入っていたので食べやすく児童も喜んでいました。