9月20日給食
- 公開日
- 2018/09/21
- 更新日
- 2018/09/21
給食室から
今日の献立は,
・麦ごはん
・牛乳
・いわしのかばやき風
・高野どうふと野菜のたき合わせ でした。
いわしのかばやき風は,本当の蒲焼きのタレと同じように,さとう・みりん・しょうゆを煮立ててタレを作り,その後,揚げたいわしとタレを絡ませました。しっかりとした味付けで,ごはんとよく合っていて,魚の小骨が苦手な子も,ごはんと一緒に小骨も食べる事ができていました。
高野どうふと野菜のたき合わせは,けずりぶしでとった出汁や干しいたけの味が,高野どうふに染み込んでいて,おいしかったです。たくさんの具材が入っていて,見た目も,きれいな献立でした。