2月16日(月)

　今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・高野豆腐の卵とじ・ほうれん草のおかか煮」でした。

　高野豆腐の卵とじは、ふっくらとした卵とだしのうま味が感じられる献立でした。子どもたちは、「高野豆腐をかむとジュワってなんか出てきた！おいしい！」「ごはんが進む！」と言って、おいしそうにもりもりと食べていました。

　ほうれん草のおかか煮は、花かつおの風味や香りが楽しめる献立でした。