今日の給食は、「黒糖コッペパン・牛乳・スパイシーチキン・野菜のスープ煮」でした。

「スパイシーチキン」は、鶏肉に、にんにく・ヨーグルト・カレー粉・塩・しょう油で下味をつけて、粉をまぶして油であげます。

ヨーグルトを使うことで、鶏肉が柔らかくジューシーに仕上がります。

口の中に広がるカレーの香りや、鶏肉のうま味が味わえました。