学校日記

今日の給食

公開日
2025/06/05
更新日
2025/06/05

学校の様子

今日の給食、「麦ごはん・牛乳・平てんとこんにゃくの煮つけ・切り干し大根の煮びたし・ういろう」でした。

 「ういろう」は、江戸時代から伝わる和菓子です。米粉・黒砂糖・さとうを混ぜて、一つずつカップに入れ、スチームコンベクションで蒸して作りました。「ういろう」のもちもちとした食感や黒砂糖のやさしい甘みを味わっていただきました。