学校日記

今日の給食

公開日
2024/11/14
更新日
2024/11/14

校長室から

 11月14日 

 今日の給食は、「麦ごはん・厚揚げのふきよせ煮・ごま酢煮・牛乳」でした。
「厚揚げのふきよせ煮」は、厚揚げや鶏肉・こんにゃく・人参・筍・椎茸などをつかっています。「ふきよせ」とは、風に吹き寄せられて集まった木の実や葉っぱのように、彩りよく盛りつけた料理のことです。たくさんの具材があって楽しく食べることができました。
 今月の給食目標は、「食べる喜びを味わおう」です。視覚(彩り・形・盛り付け)・味覚(甘味・塩味・酸味・苦味・旨味)・聴覚(カリカリ・コリコリ・シャキシャキなど)・嗅覚(香ばしい・甘い香り)・触覚(熱い・冷たい・柔らかい・つぶつぶ・つるつる)を使っていろいろと味わってくれると嬉しいなと思います。