学校日記

今日の給食

公開日
2024/01/19
更新日
2024/01/19

校長室から

 1月19日給食
 今日の給食は、『ごはん・牛乳・たたきごぼう・かしわのすきやき』でした。
 ごぼうは、細長く切ってゆで、ごま酢や甘酢で味をつけたものです。味がしみ込みやすいように、たたいてせんいをほぐすことから「たたきごぼう」と呼ばれます。ごぼうは細く長く地中に深くに根をはることから、「細く長く幸せに暮らせますように…」と願いが込められています。
 かしわのすきやきは、味がしみ込んでいてとっても美味かったです。