今週，花脊山の家宿泊学習の事前指導とからめて，食の指導で「バイキングをしよう」の学習をしました。

　まず，たくさんの料理カードの中から料理を選んで1食分の食事を考えました。その後，自分達が考えた料理を見て改善点を見つけ話し合っていきました。主食・主菜・副菜のバランス，栄養のバランスはどうか。自分の好きなものばかりを食べるのではなく，体の健康を保つための食事を考えて食べなければいけないことを学びました。

　振り返りには，「主食・主菜・副菜には，それぞれ体への働きがあることを知りました。」「バランスよく食べることの大切さを知りました。」「山の家でも，食事を見分けて食べたいです。」などと書いていました。