学校日記

今日の給食

公開日
2021/10/19
更新日
2021/10/19

学校の様子

 今日の給食は,「ごはん・牛乳・肉じゃが・もやしの煮びたし・しばづけ」でした。

 「しばづけ」は,京都市左京区大原で生まれた,京都の三大漬物の一つです。

 給食のしば漬は,大原でとれた赤じそ,京都でとれたなす,塩の三つの材料で作られています。鮮やかな赤紫色と爽やかな香りと味が特徴です。