水を熱したときに出てくる湯気の正体について考えました。

「湯気は水だと思う。アイロンに水を入れているのを見たから。」
「お風呂で湯気にさわると，手に水滴がついたよ。」
「湯気は水と空気の混ざったものだと思う。」

など多くの意見が出ました。

そこで，実験。
湯気にスプーンを近づけてみると，表面に水滴がつきました。

そこから，湯気の正体は水であることが分かりました。