今年２回目の調理実習は，野菜炒めです。
にんじん，たまねぎ，ピーマン，キャベツを火の通り方を考えて切り，いためる順番も考えて活動しました。
班で協力し作り，片付けもできるところから手際良くしていきました。
野菜を切るのは難しかったらしく，いつも給食調理員さんが火の通りやすさや食感を考えて，同じ野菜は同じ大きさに切っていることに気付いて感心していました。