９月１１日（水），「小学生への環境学習事業」として，大阪ガスの方に来ていただいて，５年生がエコクッキングの学習をしました。
　「エコクッキングできれいな地球に」をテーマに，「食べ物やエネルギーを大切にする・ゴミを減らす・水を汚さない」という３つの大切なことを教えていただきました。
　お話を聞いた後は，エコクッキングに挑戦です。メニューは，ご飯とお味噌汁。ご飯は，炊きあがる様子が見えるように，透明のふたの鍋で作ります。教えていただいたように，なべの大きさにあった火の大きさで炊いていきます。その間に，お味噌汁を作ります。まずはお湯を沸かします。ここでも，なべにふたをすることを忘れてはいけません。だしをとった後のかつお節も，ふりかけにしていただきます。
　出来上がったご飯とお味噌汁は，もちろんおいしくいただきました。