11月27日 今日の給食
- 公開日
- 2024/11/27
- 更新日
- 2024/11/27
給食室
☆ 今日の献立 ☆
・コッペパン
・牛乳
・チリコンカーン
・野菜のホットマリネ
・型チーズ
『チリコンカーン』は,アメリカ南部,テキサス州で生まれたメキシコ料理です。スペイン語で【チリコンカルネ】と言い,「チリ」はとうがらし,「カルネ」は牛肉という意味です。豆とひき肉,玉ねぎ,トマトなどを煮込んで作ります。給食では牛ひき肉と大豆を使い,カレー粉などで味付けをし,スパイシーに仕上げています。