☆　今日の献立　☆

・味付けコッペパン
・牛乳
・ベーコンとポテトの変わりオムレツ
・野菜のスープ煮

今日は卵料理の『ベーコンとポテトの変わりオムレツ』が登場です。オムレツは，フランスで生まれた料理です。作る地域によって，使う材料が違うので，たくさんの種類があります。給食では，ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを炒め，卵を溶き入れ蒸すように加熱しました。フワフワに仕上げるために火加減と時間との闘いでした。子ども達から「美味しかった〜」と聞いて嬉しかったです。