☆　今日の献立　☆

・ごはん
・牛乳
・鶏肉のあまから煮
・五目煮豆
・みそ汁

『五目煮豆』は，大豆といろいろな材料を合わせて煮たものです。給食では，大豆・ちくわ・にんじん・こんにゃく・昆布を使っています。今日は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。口の中でふっくらとした大豆の甘みや昆布の旨味を味わいました。

『みそ汁』は，京都市右京区の京北地域で作られた【京北みそ】を使った地産地消の献立でした。【京北みそ】は材料の大豆や米も京北地域で作られたものです。