☆　今日の献立　☆

・黒糖コッペパン
・牛乳
・豚肉のケチャップ煮
・スープ

今日は１年生は初めての，２年生〜６年生には久しぶりの『豚肉のケチャップ煮』が出てきました。じゃがいもはさいの目切りにしてスチコンで蒸します。豚肉は炒めます。トマトケチャップ・砂糖・ウスターソースを混ぜ合わせておき，炒めた豚肉に調味して少し炊きます。トマトケチャップはよく炒めると酸味がとんで甘くなります。そこへ蒸したじゃがいもを混ぜて仕上げます。豚肉とじゃがいもだけですが，ボリュームがあって美味しいです。家でもぜひ作って見てくださいね。