☆　今日の献立　☆

・麦ごはん
・牛乳
・洋風そぼろごはん（具）
・はるさめスープ

今日は新献立の『洋風そぼろごはん（具）』が登場しました。にんにく・しょうがとともに豚ひき肉・にんじん・たまねぎ・ピーマンを炒め，砂糖・ウスターソース・醤油・カレー粉で味をつけ，最後にバジルを加えて香りよく仕上げました。混ぜご飯なので，ご飯も残らず早く食べ終わっていました。

「新献立どうやった？」と聞くと，「美味しかった〜」「明日も作ってほしい」など嬉しい感想をもらいました。新献立になると，いつもドキドキです。どんな味でどのようにすれば美味しく調理できるか炒める時間，野菜や調味料を入れるタイミングをいつも以上に考えて調理しています。子どもたちに好評でホッとしました。