月曜日には，火の加減や炒める時間によって，食感が変わるということを簡単な調理実習で学びました。そのことを活かして，この日は様々な食材を一緒に炒める「いろどり野菜炒め」を作りました。どのくらいの大きさで切ればよいのか，どのくらいの時間差で炒めればよいのかなど，自分たちで考えながら協力して実習することができました。