☆　今日の献立　☆

・ミルクコッペパン
・牛乳
・ソーセージと野菜のいためナムル
・とうふのスープ

先日から【きゅうり】が登場しています。今日も『ソーセージと野菜のいためナムル』にきゅうりが入りました。水分が多く，体温を下げる働きがあります。【フランクフルト】も入っていたので，子ども達は大喜びでした。【フランクフルト】と【じゃがいも】は油で素揚げしています。キャベツはスチームコンベクションオーブンで蒸しています。【にんじん】を炒めてから蒸した【キャベツ】をさらに炒め，【きゅうり】もサッと炒めてから素揚げした【フランクフルト】と【じゃがいも】を入れ，混ぜておいた砂糖・薄口しょうゆ・米酢で調味して仕上げます。さっぱりした味付けで食べやすくフランクフルトが入っていたので子ども達は大喜びでした。