5月8日 今日の給食
- 公開日
- 2023/05/09
- 更新日
- 2023/05/09
学校の様子
☆ 今日の献立 ☆
・麦ごはん
・牛乳
・さんまのかわり煮
・ほうれん草のごま煮
・すまし汁
『さんまのかわり煮』は,ごま油でしょうがを炒めてから
三温糖・料理酒・濃口しょうゆ・トウバンジャン・米酢・
赤みそ・お水を沸騰させたところにさんまを入れて煮ていきます。ふっくらと炊けるようにじっくり時間をかけて炊いています。米酢が入っているので,骨まで柔らかくなりさんまなら全部食べる事ができます。
1年生は煮魚ははじめてですが,上手に食べてくれていました。