１１月１８日（火）

今日は和（なごみ）献立は【ごはん、水菜の味噌汁、牛肉とひじきの炒め煮、さつまいもの栂尾煮】でした。

「さつまいもの栂尾煮」は、京都市にある「栂尾」という地域にある高山寺で生まれた郷土料理だそうです。和（なごみ）献立の時には、料理が紹介されている動画を見て学びます。京菜ともいわれる水菜も、京野菜の一つです。旬をたくさん味わいました。

今日も美味しい給食、ごちそうさまでした。