＜今日の献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・すきやき風煮
・ブロッコリーのおかか煮

今日は，牛肉とたまねぎ，焼き豆腐、こんにゃく，麩，九条ねぎを使ってすきやき風煮を作りました。すきやき風煮は，お肉がやわらかく，味がよくしみておいしいと好評でした。

ブロッコリーのおかか煮は，ブロッコリーをゆで，みりんとしょうゆで味をつけた昆布だしでさっと煮て最後におかかをまぶしました。栄養たっぷりの茎も，皮をむいて使いました。

３年２組がランチルームでした。どちらのおかずもごはんとしっかり食べて，今日も食缶は空っぽでした！