＜今日の献立＞
・チーズコッペパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・アスパラガスのソテー

ポークビーンズは，豚肉とたまねぎ，にんじんをいため，ゆでた大豆と一緒に煮こんで作りました。甘みやコクを出すために，煮る時に大豆をゆでた煮汁を使いました。最後に強火で汁気をとばすことでほどよいとろみがつきます。

今日はひまわり学級がランチルームでした。野菜たっぷりのアスパラガスのソテーも，残さずにしっかりと食べられました！