＜献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・和風ドライカレー
・カットコーン
・スープ

和風ドライカレーは，牛ミンチと細かく切ったにんじん，ごぼう，こんにゃくをいため，カレー粉やケチャップで味をつけました。しょうゆや赤みそも入れ，味をひきしめています。ごはんにのせて食べるので，子どもたちも食べやすかったようです。スープは野菜のあまみたっぷりでした。カットコーンは，スチームコンべクションオーブンを使って蒸しました。