学校日記

ふわふわだんご汁

公開日
2016/02/04
更新日
2016/02/04

学校の様子

2月4日の給食は「麦ごはん、牛乳、平天の煮つけ、ふわふわだんご汁」です。ふわふわだんご汁は豆腐と白玉粉と水をよく混ぜてだんごのもとを作り、それを1個ずつ丸めてだんごにします。そのだんごをだし汁の中に加えてだんご汁にしました。鶏肉や玉ねぎ、小松菜などの具も入ってボリュームたっぷりの汁物です。1個ずつ丸めるのには時間もかかりますが、手作りのだんごを味わって欲しいと思います。「お汁のだんごがもちもちしていて、味がしみていて美味しかったです。」「だんごが本当にふわふわしていました。」「ふわふわだんご汁のだんごが始めはふわふわで、噛んだらトロトロしていました。」「ふわふわだんご汁が美味しかったので、作り方を教えて下さい。」・・・子ども達の感想より