１０月１５日の給食は「麦ごはん、牛乳、さばのみそ煮、だいこん葉のごまいため、すまし汁」です。さばは給食では、しょうが煮やみそ煮、梅煮、竜田あげなど、よく登場する魚です。今日はみそ、しょうゆ、三温糖、料理酒で煮汁を作り、しょうがと白ネギを敷いてその上にさばをのせて、味がよく浸みこむようにじっくりと煮ました。低学年の教室でも上手に骨を取って食べていました。お魚食べ名人がたくさんいました。「さばにみそが浸み込んで、とっても美味しかったです。」「さばとみそは相性がいいなと思いました。」「さばのみそ煮は、ごはんにぴったりのおかずでした。」・・・子どもたちの感想より。