１０月９日の給食は「ごはん、さんまのしょうが煮、しば漬け野菜、いものこ汁」です。今日は１０月の和献立です。その中のしば漬け野菜は新しい献立です。しば漬けはすぐき漬け、千枚漬けと合わせて「京都の三大漬物」と言われています。京都大原産のしそと京都府内産のなすを塩だけで漬けたしば漬けに、キャベツやきゅうり、細切り昆布を合わせて、砂糖、しょうゆ、酢で味つけしました。「しば漬け野菜は、酸っぱすぎなくてごはんに合っていました。」「初めてしば漬けを食べました。酸っぱいけれど、甘い味もありました。ごはんと合います。」「しば漬け野菜は、しば漬けだけと思っていたら、野菜や昆布も入っていて美味しかったです。」「さんまのしょうが煮は骨も一緒に食べられました。」・・・子どもたちの感想より