１１月１９日の給食は「小型コッペパン、牛乳、きのこスパゲティ、ほうれん草のソテー、チーズ」です。秋はきのこの美味しい季節です。きょうはスパゲティに入れました。オリーブオイルに、にんにくの香りをつけて、鶏肉や野菜を炒め、チキンスープを加えて煮た後、３種のきのこと、茹でたてのスパゲティを加えて仕上げました。「きのこの味がよく出ていて美味しかったです。」「きのこの食感がよかったです。」「スパゲティはきのこの歯ごたえがあって最高でした。」・・・子どもたちの感想より。今週は３年生がランチルームです。セルフサービスでの配食もスムーズで、食べるのもワイワイと楽しく食べていました。