学校日記

夏野菜のかきあげ

公開日
2014/08/29
更新日
2014/08/29

学校の様子

8月29日の給食は「胚芽米ごはん、牛乳、夏野菜のかきあげ、枝豆、みそ汁」です。
かきあげは子どもたちの好きな献立のひとつですが、今日は夏野菜のゴーヤとかぼちゃをいつもの材料に加えてみました。少し苦いゴーヤとほんのり甘いかぼちゃの取合せはどうだったでしょうか?「ゴーヤは苦かったけれど、てんぷらだととても美味しかったです。」「かきあげのゴーヤは苦くて食べられないと思っておそるおそる食べてみると意外と美味しかったです。」「かぼちゃが甘かったです。」「かきあげが美味しかったです。どんなふうに作るのか教えてほしいです。」・・・子ども達の感想より