学校日記

ふわふわのレタスと卵のスープ

公開日
2013/11/12
更新日
2013/11/12

学校の様子

11月12日の給食は「ごはん、牛乳、プルコギ、レタスと卵のスープ」です。プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味の韓国・朝鮮の料理です。甘辛いたれに牛肉を漬けて、野菜やきのこと一緒に炒めます。レタスと卵のスープは生で食べることが多いレタスですが、給食ではスープの中に入れて加熱して食べます。「卵がふわふわで美味しかったです。」「卵のふんわり感とレタスとの色あいがきれいでした。」「プルコギが美味しかったです。たれは何が入っているのかな?」・・・子ども達の感想より。今週のランチルームは1年生です。2回目なのでとても上手に準備も出来ます。みんなで仲良く食べています。