1個ずつ巻きました。春巻
- 公開日
- 2013/10/04
- 更新日
- 2013/10/03
学校の様子
10月3日の給食は「カレーあんかけごはん、牛乳、春巻」です。春巻はツナ、春雨、たけのこ、チーズ、ごまの具にオイスターソースや醤油、料理酒で味付けし、春巻の皮に1個ずつ巻きました。具を等分しながら、400人分の春巻を巻くのは結構時間がかかります。それを180度の油でカラッとなるように揚げました。「春巻はツナとチーズがマッチしていて、とても美味しかったです。」「春巻の皮がパリパリしていました。」「カレーあんがとても美味しかったです。」「カレーあんは辛くて、ちょっと口がひりひりしていました。でもその辛いところが美味しかったです。」・・・子ども達の感想より