学校日記

1個ずつ巻きました。春巻

公開日
2013/10/04
更新日
2013/10/03

学校の様子

10月3日の給食は「カレーあんかけごはん、牛乳、春巻」です。春巻はツナ、春雨、たけのこ、チーズ、ごまの具にオイスターソースや醤油、料理酒で味付けし、春巻の皮に1個ずつ巻きました。具を等分しながら、400人分の春巻を巻くのは結構時間がかかります。それを180度の油でカラッとなるように揚げました。「春巻はツナとチーズがマッチしていて、とても美味しかったです。」「春巻の皮がパリパリしていました。」「カレーあんがとても美味しかったです。」「カレーあんは辛くて、ちょっと口がひりひりしていました。でもその辛いところが美味しかったです。」・・・子ども達の感想より