１０月１６日の給食は「ごはん、牛乳、肉みそ納豆、ほうれん草のおかか煮、キャベツの吉野汁」です。納豆は好き嫌いがはっきりしている食品です。嫌いという子ども達にも、出来るだけ、食べやすいように、子ども達の好きな肉と納豆のにおいを少しでも和らげるために、青葱や玉ねぎ、しょうが、にんにくの香りのある野菜、そして味噌や豆板醤、料理酒などの調味料を使って食べやすくしました。また食べ方も手巻き海苔にごはんと肉みそ納豆をのせて巻いて食べました。教室でも子ども達は大きいままの海苔にたくさんのせて、大きな手巻きにしたり、小さく海苔を切って、とても小ぶりの手巻きにしたり、楽しんで食べていました。「肉みそ納豆はもっと量を増やしてほしいです。」「納豆に肉みそが混じってすごく美味しかったです。ちょっと辛いところがいいと思いました。」「肉みそ納豆を手巻きにしたらとても美味しくって、また食べたいです。」・・・子ども達の感想です。