31日（火）の献立は
★ごはん
★牛乳
★さんまのかわり煮
★枝豆
★キャベツのすまし汁

さんまの変わり煮は，朝８時３０分すぎから１１時くらいまでじっくりコトコト煮つけました。骨までやわらかくておいしいと好評でした。
枝豆は，スチームコンベクションオーブンで蒸しました。
塩を全く使用していませんが，豆の甘みがありおいしかったです。

児童の感想を紹介します。
「さんまのかわりにとえだまめがおいしかったです。またつくってほしいです。」（１年児童）
「お魚たべめいじん　がんばりました。いつもいつもがんばってくれてありがとうございます。」（１年児童）
「おいしかったです。」（１年児童）
「魚とごはんがあっておいしかったです。（３年児童）
「さんまのかわりにがやわらかくておいしかったです。枝豆が甘くておいしかったです。」（３年児童）
「さんまのかわりには，しょうがのうまみがごはんによくあっておいしかったです。さんまの中まで味があって，とてもおいしかったです。」（４年児童）
「さんまのかわりにが，ごはんとよく合って最高でした。枝豆がふっくらしていておいしかったです。」（４年児童）
「キャベツのすましじるがおいしかったです。」（４年児童）
「キャベツのすましじるのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。」（５年児童）
「さんまの変わり煮が味がしっかりついていておいしかったです。キャベツのすまし汁の野菜がやわらかくておいしかったです。」（６年児童）
「さんまのかわりにのみそ味がおいしかったです。」（６年児童）