学校日記

24日(月)ういろう

公開日
2021/05/24
更新日
2021/05/24

学校の様子

今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★平天とこんにゃくの煮つけ
★切干大根の三杯酢
★ういろう

ういろうは,江戸時代から伝わる和菓子です。米粉と黒砂糖,砂糖を混ぜてスチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。

1年生76名中50名ほどが,初めてういろうを食べました。
ういろうって何だろうと,つんつんさわったり,においをかいだりしていました。

食べてみたら美味しかったという児童と食べなれていないから食べることができなかった児童がいた様子です。

児童の感想を紹介します。
「ういろうがあまくておいしかったです。」(ひまわり学級)(3年児童)
「ういろうがもちもちしていておいしかったです。外の焦げ目とプリプリとしたしょっかんの平天が,とってもおいしかったです。」(3年児童)
「ひらてんとこんにゃくのにつけのお肉とごはんがよくあっていました。」(4年児童)
「ういろうがあまくてもちもちしていておいしかったです。平天のにつけのこんにゃくが弾力があっておいしかったです。」(5年児童)
「ういろうがおいしかったです。こくとうが好きなので,ういろうがおいしいです。」(5年児童)
「ういろうがもちもちしていてあまくてとってもおいしかったです。ありがとうございました。」(5年児童)