２７日（火）の献立は
★ごはん
★牛乳
★生節と厚揚げの煮つけ
★かきたま汁

生節と厚揚げの煮つけは，生節を調味液と炊いた後のうま味がたっぷりの煮汁で，厚揚げとにんじん，タケノコを煮つけました。

うま味がたっぷりで，ご飯に合いました。

かきたま汁は，だし昆布とけずりぶしでだしをとりました。
卵がふわふわでおいしいと味わって食べていました。

２枚目の写真は，かきたま汁の卵を少しずつ入れてふわふわに仕上げている様子です。
時間がかかりますが，少しずつ卵をいれていくことで，ふわふわのおいしいしあがりになります。火加減もとても大切です。

児童の感想を紹介します。
「かきたまじるがおいしかったです。」（ひまわり学級）
「ぜんぶおいしかったです。」（１年）
「なまぶしとあつあげのにつけがおいしかったです。かきたまじるがおいしかったです。」（２年児童）
「かきたまじるのたまごは，ふわふわしていておいしかったです。なまぶしとあつあげのにつけがごはんとあっておいしかったです。」（３年児童）
「なまぶしとあつあげのにつけのなまぶしがとてもおいしかったです。かきたまじるは，昔は，苦手だったけれど好きになりました。おいしい食べ物のおかげです。ありがとうございます。」（４年児童）
「なまぶしのうまみが口にひろがっておいしかったです。それにいつもよりおいしい気がしました。」（４年児童）
「生節とあつあげのにつけの生節の味が口にいっぱい広がって，そしてだしが生節とすごくあっていて，おいしかったです。あと食感がパサパサしていてすごくおいしかったです。」（５年児童）
「かきたまじるのだしがよくできているなと思いました。」（５年児童）
「なまぶしとごはんとがあってとてもおいしかったです。」（５年児童）
「なまぶしとあつあげのにつけの汁がしっかりとしみていて，とてもおしいかったです。かきたまじるがたまごとほうれんそうとにんじんがよくあっていておいしかったです。」（６年児童）